土曜ドラマ『ムショラン三ツ星』は、2026年5月23日から放送スタート。放送後は、U-NEXT（ユーネクスト）でも見放題配信予定です。主演は小池栄子さんです。
舞台は、刑務所の炊場（すいじょう）。
「食」を通して受刑者たちと向き合い、
「人は変われるのか」
という重いテーマを、笑いと温かさを交えながら描く刑務所×料理×ヒューマンドラマです。
この記事では、
・『ムショラン三ツ星』はどこで見れる？
・見逃し配信はある？
・再放送予定は？
・あらすじやキャストは？ について、わかりやすくまとめていきます。
『鎌倉殿の13人』で北条政子を演じ切った小池栄子さん、大河常連の国村隼さん、生瀬勝久さん、『べらぼう』で蔦重の義兄役を演じた中村蒼さんなど、豪華キャスト勢ぞろいの注目作です。
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『ムショラン三ツ星』放送情報
『ムショラン三ツ星』は、NHK総合の「土曜ドラマ」枠で放送予定です。
放送日：2026年5月23日（土）夜10:00〜10:45スタート 毎週土曜
放送局：NHK総合
話数：全5話
再放送は？
未定です。
『ムショラン三ツ星』の配信予定は？
NHK公式発表では、「NHK ONE（旧NHKプラス）」で同時・見逃し配信予定となっていますので、放送後1週間は、NHK ONEで視聴いただけます。
放送1週間後からは
・NHKオンデマンド
・U-NEXT「NHKまるごと見放題パック」
で、配信されると見込まれます。配信が確認でき次第、追記させていただきます。
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『ムショラン三ツ星』のみどころは？
刑務所×料理という異色設定
刑務所ドラマというと、どうしても重苦しいイメージがありますが、
本作は社会派コメディーで、主人公は「刑務所の管理栄養士」という役どころ。
笑えるシーンも多く、テンポよく見られそうです。
一方で、
・更生
・再犯
・居場所
・食の意味
など、かなり深いテーマも描かれそうで、
NHK土曜ドラマらしい「考えさせられる作品」になりそうですね。
小池栄子さんが主人公を演じられるので、カラっと元気をもらえること間違いなしです。
実際の刑務所取材をもとにしたリアリティ
原作は、現役刑務所管理栄養士・黒栁桂子さんによるノンフィクション
『めざせ！ムショラン三ツ星』。
実際の刑務所現場をベースにしており、撮影も実際の刑務所でも行われており
・受刑者の調理作業
・炊場のルール
・刑務官との関係性
などもリアルに描かれている点がみどころです。
主人公の「妄想シーン」イラストにも注目
刑務所という重いテーマを扱いながらも、
全体的にはポップで親しみやすい空気感がある作品です。
その世界観をさらに印象的にしているのが、
主人公・葉子の「妄想シーン」で使われるイラスト演出。
制作は、人気イラストレーターの大塚いちおさんが担当されています。
完成会見で主演・小池栄子さんが、「めちゃめちゃみんな可愛い」と語っておられていて、ドラマの大きなみどころになりそうです。
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ドラマ『ムショラン三ツ星』のキャスト・登場人物
ドラマ『ムショラン三ツ星』の主な登場人物とキャストをご紹介します。
●銀林葉子：小池栄子さん
元一流イタリアンシェフ。
刑務所の管理栄養士として働くことになり、型破りながら、料理への情熱と人間味にあふれた主人公。
小池栄子さんは、
シリアスもコメディーも両方できる稀有な女優さん。今回もハマり役になりそうです。
●杉山賢二：中村蒼さん
炊場担当の刑務官。規律に厳しく、初めは葉子と衝突します。甘党で辛いものが苦手というギャップも魅力です。
●瀬下万美子：ともさかりえさん
刑務官主任。葉子に厳しく接しますが、どこか人情味も感じさせる人物です。
●川口心平：玉置玲央さん
炊場で働く受刑者。調理を通して、自分の罪と向き合っていきます。
●尾藤護：関口メンディーさん
ベテラン受刑者。母親への複雑な感情を抱えています。
●橋本サチ：小坂菜緒さん
刑務所の看護師。裏情報に詳しく、神出鬼没。
●入江鷹雄：生瀬勝久さん
刑務所ナンバー2。規則第一主義。葉子とたびたび対立します。
●名取恒太朗：國村隼さん
濱崎刑務所の所長。イタリア通。葉子の可能性を見出し彼女を採用します。
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音楽・主題歌にも注目
主題歌は、Chilli Beans. の「breath」。
「人の更生と祈り」をテーマにした楽曲とのことです。
さらに、
・SHINCOさん（スチャダラパー）
・Rachelさん（chelmico）
・遠藤浩二さん
など豪華音楽陣も参加。ポップで少し懐かしい雰囲気のサウンドに注目です。
『ムショラン三ツ星』あらすじ
主人公・銀林葉子（小池栄子さん）は、高級イタリアン店の腕利きシェフ。
イタリアで修業を積み、「ミシュラン三ツ星」を目指していた実力派です。
しかし、店のオーナーが売上金を持ち逃げ。
店は突然閉店し、子ども2人を抱えた葉子は、急きょ男子刑務所の管理栄養士として働くことになります。
そこで待っていたのは、
・料理初心者の受刑者たち
・厳格な刑務所ルール
・1日3食543円という限られた予算
という過酷な現実。
「コロッケが爆発しました！」
「みょうがはどこまでむくんですか？」
など、炊場では毎日トラブル続出。
最初は戸惑う葉子でしたが、食を通して少しずつ受刑者たちと心を通わせていきます。
『ムショラン三ツ星』 作品概要
| 作品名 | 『ムショラン三ツ星』 (全5話) |
| 放送 | 2026年5月23日（土）スタート |
| 原作 | 黒栁桂子『めざせ！ムショラン三ツ星』 |
| 脚本 | 鈴木香里 服部隆 青塚美穂 |
| 音楽 | SHINCO（ラップボーカル Rachel） 遠藤浩二 |
| 主題歌 | Chilli Beans. 「breath」 |
| 演出 | 本橋圭太 瀬野尾一 |
| キャスト | 銀林葉子：小池栄子 杉山賢二：中村蒼 瀬下万美子：ともさかりえ 川口心平：玉置玲央 尾藤護：関口メンディー 橋本サチ：小坂菜緒 田端基：葉山奨之 梅川龍二：板橋駿谷 ロレンツォ：パンツェッタ ジローラモ 三島茂：ひょうろく 久我瑛人：DOTAMA 矢部健吾：山内圭哉 中津川聡：河相我聞 銀林灯：石川萌香 辻紘貴：阿佐辰美 銀林翔：川口和空 丹後眞人：三宅弘城 竹田照男：温水洋一 斉藤俊一：塚本高史 入江鷹雄：生瀬勝久 名取恒太朗：國村隼 ほか |
| 語り | ヒコロヒー |
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よくある質問
- Q『ムショラン三ツ星』は全何話ですか？
- A
全5話予定です。
- Q『ムショラン三ツ星』の原作は？
- A
黒栁桂子さんによるノンフィクション
『めざせ！ムショラン三ツ星』です。
- Q『ムショラン三ツ星』は実話ですか？
- A
実際の刑務所管理栄養士の体験をもとにした作品です。
ドラマとして脚色はありますが、
リアルな刑務所の日常が反映されています。
- Q『ムショラン三ツ星』はどんな人におすすめですか？
- A
・NHK土曜ドラマが好き
・料理ドラマが好き
・ヒューマンドラマが好き
・ちょっと変わった設定の作品を見たい
・笑えて泣ける作品が好き
・『監獄のお姫さま』『深夜食堂』系の空気感が好きそんな方におすすめです。
- QU-NEXTの無料トライアルでNHK作品も見られますか？
- A
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- QU-NEXTの登録に不安があるのですが、簡単にできますか？
- A
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まとめ
『ムショラン三ツ星』は、2026年5月23日から放送スタート。放送後は、U-NEXT（ユーネクスト）で配信予定です。
「刑務所の食事」というテーマを通して、人の再生や温かさを描く、NHKらしいじんわり系の作品になりそうですね。
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本ページの情報は2026年5月時点のものです。最新の情報はU-NEXT公式サイトでご確認ください。
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